JUDr. Eva Dandová pracuje jako odborný poradce v legislativním oddělení na Českomoravské konfederaci odborových svazů. Celý svůj pracovní život věnovala pracovnímu právu. Její specializací je odškodňování pracovních úrazů a problematika bezpečnosti a ochrany zdraví při práci. Učila na Filosofické fakultě University Karlovy a na Vysoké škole finanční a právní. V současné době se zabývá publikační činností.